يعتبر الأفوكادو نعمة من الله عز وجل ، هذه الفاكهة الخضراء الكريمية المليئة بالدهون ، والتي تساعد على إنقاص الوزن سريعا ، خفض مستوى ضغط الدم والتخلص من دهون البطن العنيدة ، كما أنها تحث على نمو العضلات ومقاومة نوبات الجوع .
يعد الأفوكادو من أكثر الفواكه الصحية نظرا لإحتوائه على الدهون الصحية المفيدة للقلب ، والتي تساعد على خفض الكوليسترول السيء ، كما تحتوي على 20 نوع منالفيتامينات معظمها من فيتامينات ب ، التي تساعد على الوقاية من الالتهابات ، وفيتامين ج الذي يحمي من الإصابة بالسرطان ، كما أنها منخفضة السكر ومليئة بالألياف ، مما يجعلها فاكهة مثالية لإنقاص الوزن .
كما يحتوي الأفوكاد وأيضا على المعادن الضرورية للجسم مثل البوتاسيوم ، مرتين أكثر من الموز ، ولكنه عالي السعرات الحرارية ، على الرغم من ذلك لا يزال مناسبا لإنقاص الوزن .
أهمية الأفوكادو في إنقاص الوزن :
يحتوي الأفوكادو على الدهون الأحادية غيرالمشبعة ، التي تقلل الكوليسترول الضار في الجسم وتزيد الكوليسترول الجيد ، وهذه الدهون تزيد عملية الميتابوليزم ، كما أن الألياف الموجودة في الأفوكادو تعطي الشعور بالإمتلاء والشبع لفترة طويلة ، مما يساعد على مقاومة نوبات الجوع المتكررة .
إذا كنت تتبع نظاما غذائيا لإنقاص الوزن ، يجب إضافة هذه الفاكهة القشدية ، الأفوكادو بالتأكيد ، ويقدم لكم هذا المقال بعض الطرق لإدخال الأفوكادو لحميتك لتساعدك على إنقاص الوزن الزائد .
أولا : مخفوق الأفوكادو وجوز الهند
المكونات :
– ثمرة أفوكادو ناضجة .
– 1/2 كوب من حليب جوز الهند .
– بضع قطرات من مستخلص الفانيليا .
– ماء ومكعبات ثلج .
طريقة التحضير :
– يقطع الأفوكادوويتم استخراج النواة .
– يؤخذ لب الأفوكدو ويوضع في الخلاط الكهربائي .
– يضاف حليب جوز الهند ، الفانيليا ، الماء ومكعبات الثلج .
– تخلط المكونات ويتم تناول هذا المخفوق اللذيذ .
ثانيا : سموزي الأفوكادو والفراولة
المكونات :
– 1/4 كوب من الحليب .
– 1 كوب من الفراولة الطازجة .
– ا ثمرة موز .
– 1/4 ثمرة أفوكادو .
– بضع قطرات من مستخلص الفانيليا .
طريقة التحضير :
– توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي .
– تخلط حتى يصبح مزيج ناعم القوام .
– يصب في كأس كبير ويمكنك الغستمتاع بتناوله .
يمكن تقديم هذا المشروب كبديل لوجبة ، هذه الوصفة للأفوكادو تسمح بإمتصاص العناصر الغذائية الموجودة في كل من الموز والفراولة ، كما تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة .
ثالثا : سلطة الأفوكادو الحمض
المكونات :
– حفنة من الحمض الذي تم سلقه مسبقا .
– نصف حبة خيار .
– نصف ثمرة أفوكادو .
– ا حبة طماطم .
– عصير ليمونة .
– القليل من الملح .
– 2 ملعقة صغيرة من الزبادي .
– رشة من الكزبرة الطازجة .
طريقة التحضير :
– يستخدم الحمض المسلوق عندما يصبح طريا .
– يقطع كل من الخيار ، الطمام والأفوكادو إلى مكعبات .
– توضح الخضروات ، الأفوكادو والحمض مع في إناءتحضير السلطة .
– يضاف عصير الليمون ، الزيادي والملح ويتم مزجهم جيدا .
– تقطع أوراق الكزرة الطازجة وتضاف إلى السلطة .
رابعا : زيت الأفوكادو
يعتبر من الزيوت الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة وحمض الأوليك ، مما يعمل على تقليل دهون البطن ، ويعد زيت الأفوكادو من الدهون عالية التدخين مما يجعلهمناسبا لعملية القلي وتحضير السوتيه ، يمكنك استخدامزيت الأفوكادو يوميا لتناسق أسرع للجسم .
اقرأ ايضا
رجيم الزبادي وانقاص الوزن بشكل مثالي في اسرع وقت
خامسا : غموس الأفوكادو
يمكن استبدال الميونيز بالأفوكادو والزبدة ، فهو كريمي القوام ، ويمكن تحضير غموس من الأفوكادو يمكن فرده أيضا .
المكونات :
– 1 ثمرة أفوكادو ناضجة .
– 1/2 ملعقة من مسحوق جيرا .
– 1/2 ملعقة من بودرة الثوم .
– 1/2 ملعقة من الملح .
– 1/2 ملعقة من الفلفل الأسود .
– 1/2 ملعقة من الزبادي .
طريقة التحضير :
– تقطع ثمرة الأفوكادو وتستخرج النواة .
– يستخرج لب الثمرة ويهرس باستخدام ملعقة .
– تضاف المكونات والبهارات الأخرى .
– يخلطالمكون ليكون الغموس معدا لتناوله .