جدول رجيم اتكنز الأصلي
في الواقع الكثير من الفتيات يبحثون عن نظام غذائي لإنقاص الوزن الزائد لهم ، كما يتواجد العديد من أنظمة الرجيم التي تبحث عن حلول لمشكلة السمنة المفرطة في العالم كله ، ولكل نظام رجيم ما له وما عليه ، وبالتالي سوف نوضح إيجابيات وسلبيات نظام جدول اتكنز الأصلي بالإضافة الي جدول الوجبات الخاص بكل مرحلة .
وان الاستخدام الأساسي لجدول اتكنز الأصلي غير مقتصر على انقاص الوزن لكن يعمل على معالجة الكثير من الامراض المزمنة ، لان السمنة هي سبب موجود تلك الامراض ، فالمحافظة على الصحة هي امر أساسي وهام لكل انسان .
ماذا تعرف عن رجيم اتكنز الاصلي ؟
سميت حمية تكنز بهذا الاسم نسبة الي الدكتور روبرت اتكنز المبتكر لهذا النظام عام 1972م .
وتمثلت فكرة النظام في الاعتماد على كميات قليلة جدا من الكربوهيدرات التي لا تتجاوز 5% ، كما يستخدم نظام اتكنز الدهون الصحية والبروتينات بالإضافة الي الخضروات الغنية بالالياف فقط .
في البداية تتم حرق الدهون الزائدة بالجسم ، حيث يتم الاعتماد عليها كبدليل للجلوكوز لانها هي المصدر الأساسي للطاقة ، ويطلق عليها العملية الكيتوزية .
وبالإضافة الي ان الكيتونات تدخل بالدم ، لانها أساس الطاقة ، وبالتالي ينخفض المعدل الأساسي بهرمون الانسولين بالدم .
من المعروف ان رجيم اتكنز الأصلي من الأنظمة السريعة المستخدمة في انقاص الوزن ، كما يتواجد به العديد من الفوائد الناتجة عن هذا النظام .
ما هي الأسباب الأساسية للسمنة المفرطة ؟
1-غالبا يكون السبب الأساسي هو تناول وجبات غذائية بكميات هائلة قبل النوم وبالتالي فهي عادة خاطئة يقع فيها الكثير وتكون السبب الأساسي لزيادة الوزن .
2-الابتعاد عن ممارسة الرياضة مثل المشي أو الجري وغيرهم .
3-تواجد مشاكل خاصة بالحرق .
4-عامة ان الكثير ممن يشتكون من السمنة المفرطة يتناولون اطعمة سعراتها الحراية اقل من الذين لا يعانوا من السمنة .
5-مشاكل الغدد التي تفرز الهرمونات قد تكون سبب السمنة .
كيفية استخدام برنامج رجيم اتكنز الأصلي ؟
هناك الكثير من التحذيرات الواجب الانتباه قبل البداية في استخدام هذا النظام :
1- تعمل تلك الحمية بشكل رئيسي علي تناول 20 جرام باليوم من الكربوهيدرات والتي تتواجد بالخضروات والفاكهه .
2- لا يشترط وجود جدول يتبع به ولكن يسمح لك بتناول بعض الوجبات ، وهناك وجبات لا يجب تناولها وسوف نوضحها بالتفصيل .
3- تناول البروتينات والدهون الصحية حتي الشبع ، لا يمكن تناولها بشكل متزايد عن الطبيعي .
4- لا تترك نفسك جائعا لفترة طويلة.
5- شرب الماء بكية كبيرة جدا عند البداية في نظام رجيم اكنز الأصلي .
الاكلات التي يسمح بها في نظام رجيم اتكنز الأصلي
تناول الأسماك المتنوعة جميعها كالبلطي ، الربيان ، سمك التونة وغيرها .
تناول البروتينات بانواعها سواء كانت لحوم حمراء ان كانت لحم بقري او جمال او اغنام او ماعز .
مسموح تناول الطيور بكل أنواعها سواء كانت دجاج أو بط أو رومي أو حمام .
ويوجد العديد من الخضروات المسموح بها ، وأيضا هناك الذي يحذر تناولها .
التوابل جميعا مسموح بها ولكن بدون إضافة سكر .
يسمح بتناول الجبن ان كان كامل الدسم أو منزوع الدسم
تناول البيض المقلي او المسلوق .
الوجبات التي يحذر تناولها في نظام رجيم اتكنز الأصلي
1- يمنع تناول كل أنواع النشويات مثل الذرة ، الدقيق الأبيض والاسمر ، العدس ، الفول ، الحلويات ، السكر ، الأرز ، المكرونة ، المعلبات ، الانشون ، المكسرات ، العسل ، البطاطا الحلوة ، البازلاء ، الفاصوليا ، الحمص .
2- يحذر تناول جميع أنواع الفاكهه في بداية الحمية من رجيم اتكنز الأصلي .
3- يمتنع شرب اللبن الحليب الطازج أو المبستر و الروب الزبادي.
4- لا يمكن شرب كلا من العصائر والمشروبات الغازية و النسكافية و الاسبريسو والكابتشينو .
ما هي المراحل الأساسية لنظام رجيم اتكنز الأصلي؟
هناك المرحلة الاولي من نظام اتكنز الأصلي
وهي تحذر من زيادة نسبة الكربوهيدرات اليومية أي لا تتعدي 20 جم ، ولا يمكن تناول وجبات بها أي نسبة من السكر ، في البداية يبدأ الجسم بالشعور باذابة الدهون وبالتالي ينقص الوزن بسرعة في تلك الأيام.
المرحلة الثانية من نظام اتكنز الأصلي
عند وجود 7 كيلو جرام علي الوصول للوزن المناسب المثالي بالتالي نستطيع بداية المرحلة الثانية ، حيث يتم رفع نسبة الكربوهيدرات لتصل الي 5 جرام كل أسبوع لحين وقت محدد ، ويمكن الاستمرار في تلك المرحلة لشهور او أسابيع وفقا للوزن .
ومن بعد ذلك يسمح بتناول العديد من أنواع الفاكهه كالتوت والبطيخ والمشمش ، وأيضا يمكن تناول المكسرات مثل الفول السوداني ، الجوز و اللوز ولكن بقدر معين يسمح به من الكربوهيدرات ، حيث لا يمكن التناول بشكل زائد عن الحد .
المرحلة الثالثة من نظام اتكنز الأصلي .
يمكن البداية في تلك المرحلة عند الوصول الي 3 كيلو جرام زائد عن الوزن المثالي ، لان الجسم فقد الكثير من الدهون الزائدة واستطاع البدء في مرححلة التثبيت ، وبالتالي يصبح نقص الوزن في تلك المرحلة صعب وضعيف لعدم وجود دهون بالجسم .
تتراوح هذه المرحلة من شهرين الي ثلاثة اشهر ، ويمكن في تلك المرحلة السماح بـ 20 جرام من النشويات يمكن تناولها مرتين او ثلاث مرات أسبوعيا ، بالإضافة الي تناول 20 حبة مكسرات ، او تناول قطعة واحدة من البيتزا بالإضافة الي حبة من البطاطس مشويه بالفرن .
ويسمح بتناول العديد من الفواكة مثل التفاح ، الرمان ، البرتقال ، المانجو ، العنب ، البطاطا الحلوة ، الموز ، المشمش ، بالإضافة الي مسموح شرب اللبن الحليب ، الروب الزبادي كامل الدسم ، وتناول خبز النخالة ، الدقيق الأسمر ، والمكرونة .
المرحلة الرابعة من رجيم اتكنز الأصلي
يطلق علي تلك المرحلة ( أسلوب حياة ) وهنا الشخص المريض بالسمنه يكون قد وصل الي الوزن المثالي ، مع مراعاة الاستمراية في تلك النظام مدي الحياة للحفاظ علي الوزن ، ولكي يتعود الجسم على تناول الاكل الصحي .
اضرار نظام رجيم اتكنز الاصلي
عند اتخاذ القرار باتباع تلك النظام يجب قبل البدء عمل بعض الفحوصات مثل انزيمات الكبد ، ووظائف الكلي ، تحليل سكر ، وقياس الضغط .
يجب عند البدء في نظام اتكنز الحرص على شرب المياة بمعدل 3 الي 4 لتر في اليوم لتجنب الشعور بمرارة بالفم في الصباح .
لا يمكن تناول الادويه الخاصة بالتخسيس مع نظام رجيم اتكنز الأصلي حتي لا يعود عليك بمشاكل صحية .
يجب ممارسة الرياضة يوميا مثل المشي لمدة ربع ساعة .
جدول رجيم اتكنز الأصلي بالإضافة الي التجارب الشخصية
في السابق تم توضيح ان هذا الجدول ليس اجباريا ، ولكن يجب اتباع المسموح بها ، والبعد عن الممنوع فيه ،وسوف نوضح جدول رجيم لمن يستطيع اتباعه لمدة 17 يوما وفقا للتجارب السابقة لبعض النساء .
حيث من اتبع هذا الجدول ، في المرحلة الاولي قد خسر 5 كيلو جم ، وفي المرحلة الثانية قد نقص وزنه 4 كجم ، وفي المرحلة الثالثه خسر 3 كجم ، وتأتي بعض التساؤلات حول كم كيلو جرام يتم نقصه في الشهر ، ولكن الإجابة وفقا للوزن الأساسي للجسم ، وفي تلك التجربة قد خسرت 12 كيلو خلال 50 يوما من بداية نظام اتكنز الأصلي .
بقلم \ مرح أبو النجا