أطعمة يجب أن يتجنبها مريض ضغط الدم المرتفع

إن الأطعمة التي نتناولها هي ما تحدد حالتنا الصحية التي نحن عليها الآن ، ويجب الحذر بصورة أكبر إذا كان الشخص يعاني بالفعل من حالة صحية معينة مثل ضغط الدم المرتفع على سبيل المثال ، فيجب أن ينال مريض ضغط الدم المرتفع العناية والإهتمام بالنظام الغذائي وعادات الطعام ، كما يجب أن يحترس الاشخاص الأكثر عرضة لإرتفاع ضغط الدم بهذه العوامل أيضا .

فيجب أن يشمل النظام الغذائي لمريض ضغط الدم جميع العناصر الغذائية الهامة ، ويتجنب الأطعمة التي تسبب إرتفاع ضغط الدم ، ومن اهمها الأطعمة التي يجب أن يتناولها هؤلاء الاشخاص البروتين اللين ، الحليب ومشتقاته والحبوب الكاملة ، فإذا كنت لا تستطيع الحفاظ على معدلات ضغط الدم على الرغم من إنتظامك في تناول الأدوية ،  فيجب أن تراقب عادات الطعام التي تتبعها خلال حميتك .

إن تجنب الإفراط في تناول الملح يعد أمرا ضروريا لمريض ضغط الدم المرتفع ، ولكنه ليس حلا سحريا لإستقرار مستوى ضغط الدم ، فيوجد عدد آخر من الأطعمة الضارة بمرضى ضغط الدم ، وذلك لأنها تكون عالية الصوديوم ، لذلك يجب التعرف على هذه الأطعمة حتى يتثنى لنا تجنبها والحفاظ على معدات ضغط الدم الطبيعية .

أطعمة يجب أن يتجنبها الاشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع :

1- الأطعمة السريعة : تحتوي الأطعمة السريعة والمحفوظة على كميات كبيرة من السكر والملح ، ويؤدي استهلاك نسبة زائدة من الملح إلى ارتفاع ضغط الدم بصورة كبيرة ، لذلك ينصح بضرورة الإبتعاد عن الإفراط في تناول هذه الأطعمة الضارة بالصحة .

2- الخضار المخلل : إذا كنت من محبي هذا الطعام ، يجب أن تتخلى عن تناوله لأنه يحتوي على كمية هائلة من الملح ، ويعتبر من الأطعمة التي يحذر تناولها لمرضى ضغط الدم المرتفع ، فيحضر المخلل أساسا من الملح ، حيث يقوم بدور المادة الحافظة للخضروات ، ونظرا لأنه يظل فترة طويلة في الملح ، فإنه يمتص كمية كبيرة منه وزيادة استهلاكه تسبب ارتفاع ضغط الدم .

3-الحساء المعلب : يعتبر الحساء المعلب من الأطعمة الغير صحية على الإطلاق ، فهو يحتوي على كمية كبيرة الملح ، المواد الحافظة ومكسبات الطعم ، مما يسبب تناوله ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يفضل تناول أنواع الحساء الطازجة وتجنب الأنواع الجاهزة .

4- صلصة الطماطم : تعد صلصة الطماطم باستخدام مكساب الطعم ، كما يضاف إليها الكثير من الملح والسكر ، لذلك فهي طعام غير صحي على عكس ما يبدو لنا ، لذلك يجب تجنبها تماما واستخدام عصير الطماطم الطازج بدلا منها .

5- القهوة : تعتبر القهوة من المشروبات الصباحية المفضلة لدى معظم الأشخاص ، ولكن يجب الإعتدال في تناولها وتقنين الكمية المستهلكة منها قدر الإمكان ، فتناول أكثر من كوب واحد يوميا ربما يسبب ارتفاع ضغط الدم .

6- المشروبات الكحولية : إن الإدمان على تناول المشروبات الكحولة يسبب العديد من المضاعفات الخطيرة على الصحة وأهمها ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يجب الإبتعاد عن هذه العادة المدمرة تماما .

7- الخبز الأبيض : قد يبدو هذا أمرا غريبا ، ولكن الخبز يحتوي على كمية عالية من الصوديوم ، مما يسبب ارتفاع ضغط الدم عند تناوله باستمرار ، لذلك يجب الاعتدل في تناوله ، وتجنب تناوله إذا كنت مريض ضغط الدم المرتفع .

8- الأطعمة المخبوزة : تعتبر الأطعمة المخبوزة من أشهى الوصفات وتتعدد أشكالها وألوانها ، ولكنها تحتوي على الملح ، الدهون المشبعة ، السكر والصوديوم ، لذلك يجب ان يبتعد مريض ضغط الدم المرتفع عن تناولها .